🧠 Mentalidade
A virada de dono que executa tudo pra dono que organiza a operação e forma gente.
O método que a gente usa pra rodar as duas unidades do Primeiro Reino, em 5 módulos e um plano de 50 dias pra tu aplicar na tua cozinha.
E no fim do dia não sobra tempo pra pensar no negócio.
O produto muda conforme quem tá no turno, e nada tá escrito.
Gente se batendo, coisa fora do lugar, pedido atrasando.
Se tu não tá lá, as coisas não andam do jeito certo.
O Primeiro Reino Hamburgueria nasceu em Porto Alegre em 2020. Tudo que tá no curso foi testado dentro da nossa cozinha, com a nossa equipe, antes de virar aula.
A virada de dono que executa tudo pra dono que organiza a operação e forma gente.
Mapear a cozinha, montar estações de trabalho e enxergar os desperdícios que atrasam o pedido.
POPs, fichas técnicas, instruções de trabalho com plaquinhas e planilhas de controle, e como implantar com a equipe.
A rotina que mantém o padrão de pé, o papel de cada um no organograma e como liderar sem estar em todos os turnos.
Tudo junto num plano prático, dia a dia, pra tirar o método do papel.
Abertura e fechamento, pra adaptar à tua casa.
Cada estação da cozinha organizada e padronizada.
Pra deixar claro quem responde por quê.
O plano de implantação pronto pra preencher.
Instruções visuais pra colar na cozinha.
O Robô Lean acha desperdício no teu mapeamento e o Consultor PR Academy monta o teu plano contigo.
Gravado. Tu assiste no teu ritmo, no horário que der entre um turno e outro.
O método nasceu numa hamburgueria, mas o foco é organização de operação: padrão, estação, rotina e equipe. Isso vale pra qualquer cozinha de food service.
Assim que o pagamento é aprovado, tu recebe no teu e-mail o acesso à plataforma com todas as aulas e materiais.
1 ano, pra assistir e rever quantas vezes precisar.
Sim, em até 12x de R$ 61,75 no cartão, direto no checkout.
Tu tem 7 dias de garantia. Se não fizer sentido, é só pedir o reembolso.